涼菜 五香滷雞爪的做法 - 五香滷雞爪怎麼做 來源:飄香吧 2.47W “天氣太熱,滷一盆雞爪當涼菜” 食材明細主料雞爪 (900g)冰糖 (適量)桂皮 (適量)八角 (適量)香葉 (適量)姜 (適量)草果 (適量)輔料鹽 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)鹹鮮 (口味)滷 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)五香滷雞爪的做法步驟1、雞爪剪去指甲洗淨2、冷水下鍋,水開後煮3分鐘,撈出用水沖洗3、準備好薑片、香葉、八角、桂皮、草果和冰糖4、鍋中另放水,放入雞爪和香料,加入鹽、料酒、生抽、少許老抽,燒煮25分鐘,再浸泡在滷汁中2個小時5、撈出即可享用 五香滷雞爪怎麼做好吃 五香滷雞爪怎麼做 五香滷雞爪的做法 五香滷雞爪的家常做法 五香滷雞爪的最正宗做法 五香 五香滷雞爪 滷雞 五香滷雞爪的做法步驟