吃洋蔥後怎麼去掉嘴裏的味道

我們都知道啊洋蔥雖然吃的時候非常的爽，但是最難受的就是吃完了有一股味道，先不說別人問了覺得不舒服，就是我們自己都覺得很難受，所以很多人白天的時候都不敢吃洋蔥，有沒有什麼好的辦法能夠去掉吃完洋蔥之後嘴裏的味道呢，一起來看看。

一、吃洋蔥後去掉味道

吃沙拉。洋蔥滋味豐富、能儲耐放。它的食用方法多樣，既能做調味料，又能單獨成菜。因此，洋蔥是每家每戶都吃的大衆菜。洋蔥能給菜餚帶來微甜爲主的濃郁口感和漂亮的焦糖色。要達到這個效果，慢火加熱是重要的祕訣。

洋蔥中的硫化物是有益的保健成分，但是卻也有惱人的一面———會讓人嘴裏一直有洋蔥味兒的“口臭”。這個時候刷牙也不一定有效，不妨試試一盤沙拉吧。因爲生的蔬菜水果中的酶類能中和硫化物，去除口臭。

二、食用洋蔥的禁忌

洋蔥不宜不可過量食用，因爲它易產生揮發性氣體，過量食用會產生脹氣和排氣過多，給人造成不快。

洋蔥一般人羣都能食用，其特別適宜糖尿病、癌症、急慢性腸炎、痢疾患者以及高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病、消化不良者食用，但特殊人羣在食用時必須多加註意。

患有面板瘙癢性疾病、眼疾以及胃病、肺胃發炎者應少吃洋蔥。

熱病患者應慎食洋蔥，因洋蔥辛溫。

患有眼疾、眼部充血時，不宜切洋蔥，洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用。

洋蔥不宜久煮。洋蔥中的磺脲丁酸屬油脂性揮發液體，長時間烹調易揮發，從而失去降血糖功效。

三、洋蔥的吃法

常見的洋蔥分爲紫皮和白皮兩種。白皮洋蔥肉質柔嫩，水分和甜度皆高，長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味，比較適合鮮食、烘烤或燉煮;紫皮洋蔥肉質微紅，辛辣味強，適合炒或做生菜沙拉。紫皮洋蔥營養更好一些。

生洋蔥味道有些衝，但正是這些味兒衝的物質具有抗癌等優秀的保健功能。如果想更多地從洋蔥中獲得健康，生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋蔥，能起到解膩的作用，帶出清新的薄荷感。

看了介紹你就知道怎麼辦了吧。

吃洋蔥後怎麼去掉味道最爲有效，文章裏介紹的這個方法非常的有趣，用沙拉醬的味道來中和洋蔥的味道，真的是一個不錯的選擇， 很多時候我們在外面吃飯沒辦法刷牙，其實刷牙就是吃完後洋蔥之後去掉味道的不錯的選擇，可以試一試的哦。