南瓜發麪素餡包子的做法 健康主食----南瓜發麪素餡包子 南瓜發麪素餡包子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜發麪素餡包子的做法步驟

• 1、將酵母，白糖，精鹽放入麪粉中攪拌均勻，加入蒸好的南瓜。

• 2、少許溫水攪拌成棉絮狀，和成麪糰，放溫暖處醒發2小時左右。

• 3、將韭菜清洗乾淨，控淨水分，切成碎末待用。

• 4、將雞蛋磕入鍋中，炒熟，剷出，裝入碗中待用。

• 5、將浸泡好的粉條，放在案板上切成碎末待用。

• 6、將韭菜末，粉條末放入雞蛋碗中，加入精鹽，五香粉，幹海米，味精。

• 7、將醒發好的麪糰，放在案板上，搓成長條，小劑子，擀皮。

• 8、將所有材料攪拌均勻，成素餡餡料，開始包包子了。

• 9、將包好的包子，放入蒸鍋中。

• 10、大火蒸10分鐘，取出裝入盤中即可。