蛋包飯 - 美味營養蛋包飯

“米飯除了炒着吃、蒸着吃，還有其他新的吃法哦。蛋包飯的做法簡單又美味，有米、有蛋還有蔬菜，營養很全面呢。特別適合用來做早餐哦，初秋的早上吃這個真的很不錯喲。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

美味營養蛋包飯的做法步驟

• 1、雞蛋打散成液。

• 2、加入適量水澱粉攪拌均勻。

• 3、午餐肉、黃瓜、洋蔥切丁。

• 4、鍋中倒入適量油燒熱。

• 5、放入黃瓜丁和洋蔥丁。

• 6、炒出香味。

• 7、加入午餐肉丁。

• 8、加入鹽和胡椒粉調味。

• 9、倒入米飯。

• 10、加入適量番茄醬。

• 11、繼續翻炒片刻即可出鍋。

• 12、另起鍋倒入油燒熱。

• 13、倒入攪拌好的蛋液，攤成餅狀。

• 14、蛋液快凝固時，在一側放入適量炒好的飯。

• 15、對摺，壓好邊緣。

• 16、出鍋淋上番茄醬即可。

小竅門

因爲加了番茄醬和午餐肉，鹽不用加的太多。