三月吃螺螄配什麼

啤酒，麻辣小龍蝦，烤魚，烤金針菇，烤雞胗，烤羊肉串，烤豬肉串，烤辣椒，烤魚豆腐等各種美味佳餚。螺螄在吃的時候最好先在清水裏面養幾天，然後經過多次沖洗後再進行烹飪，這樣螺螄的味道纔會更加美味。