炮打粉做饅頭髮酵多久可以蒸

一個小時左右。製作饅頭最重要的就是讓饅頭髮酵，只有發酵好後，蒸出來的饅頭纔會鬆軟，否則口感就會比較硬。饅頭髮酵可以用酵母、泡打粉等，而泡打粉發酵饅頭最好在一個小時左右，這樣蒸出來的饅頭鬆軟可口，味道極佳。