大閘蟹什麼時候最肥美 - 大閘蟹不能和什麼一起吃

螃蟹這種水產類的食物不僅是生活在海里面的，也有一些生活在河裏面的，而生活在河裏面的螃蟹品種最著名的就是大閘蟹了，那麼大閘蟹什麼時候最肥美呢?

一、大閘蟹什麼時候最肥美

其實大閘蟹每年最好吃的時間是在9月份的時候，到11月份期間，但具體還要看大家平時喜歡吃什麼類型的大閘蟹，如果大家平時喜歡吃母螃蟹的話，那麼最好購買的時間是在每年的10月末到11月初的期間，這個時候的母螃蟹裏面的蟹黃是最飽滿的時候，並且其他部位的肉質也是比較豐滿的，如果我們平時比較喜歡吃公螃蟹的話，那麼最好是在每年的9月下旬，也就是大閘蟹剛剛開壺的時候就抓緊時間購買。

二、大閘蟹不能和什麼一起吃

1.大閘蟹不能和花生一起吃

雖然這兩種食物看似是沒有辦法搭配在一起的，但有些時候我們在吃東西的時候難免會不注意，所以大家在吃大閘蟹的時候，千萬不要和花生在一起吃，因爲花生當中是含有着非常豐富的脂肪成分的，但是這些脂肪都是屬於飽和脂肪，大閘蟹當中的脂肪成分算是不包括脂肪，當這兩種成分添加在一起的時候，就會讓脂肪在我們體內堆積，導致發胖的可能。

2.大閘蟹不能和菠菜一起吃

菠菜裏面是含有這草酸成分的，相信這一點很多人應該都清楚，而大閘蟹裏面是含有着豐富的蛋白質成分的，草酸成分是不能和蛋白質成分相遇在一起的，所以這兩種食物不能搭配。

大閘蟹什麼時候最肥美?大閘蟹最肥美的時間應該就是每年的9月份到11月份期間了，現在馬上就進入，到了9月份的時候，如果大家喜歡吃大閘蟹的話，最好就在這幾個月的時間裏面抓緊多品嚐一些吧，畢竟一年只有這一次開湖的時間，錯過了就要等一年。