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食材明細主料萵筍（一根）茭白（一根）開洋（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋茭白炒萵筍的做法步驟1、材料：萵筍、茭白2、開洋3、將開洋用熱水泡一下，待用。4、將茭白剝殼清洗一下、撈出。5、放在案...
食材明細主料茭白（2株）青椒（80克）開洋（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋青椒炒茭白的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、開洋（已泡）、茭白2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4...
食材明細主料茭白（295克）開洋（30克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋燒茭白的做法步驟1、食材：茭白、開洋（已泡）、香蔥2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，...
“微辣，鹹鮮，萵筍的香味兒和洋蔥的香味兒相融合，更加濃郁。爽口下飯小菜。”食材明細主料洋蔥（半個）泡發木耳（適量）萵筍（適量）紅椒（一個）輔料玉米油（適量）蔥（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料熟豬肉（100克）萵筍（280克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白肉炒萵筍的做法步驟1、食材：熟豬肉（已切片）、萵筍（已去皮清洗切片）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好的...
食材明細主料扁豆（適量）茭白（1根）開洋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋扁豆炒茭白的做法步驟1、食材：扁豆、茭白。2、開洋。3、將扁豆摘洗乾淨，撈出。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成...
不是。茭白是一種水生蔬菜，生長在淡水裏。萵筍又叫萵苣，適宜生長在有機質豐富，保水保肥的黏質土壤中。茭白的顏色通常是白色，而萵筍是綠色，二者都是夏季常見蔬菜，可以一起烹炒，營養豐富。一青一白，不僅菜餚顏色好看，而且二者搭...
食材明細主料茭白（195克）筍乾菜（20克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、筍乾菜（已泡發）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭...
“蝦米的威力非常強大，小小一湯匙足夠讓整道菜飄香海味，配恬淡的茭白筍相得益彰。”食材明細主料蝦米（1大匙）茭白筍（4~5支）蔥（1根）蒜末（3粒）輔料鹽（適量）白胡椒（適量）料酒（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）開陽茭白筍的做法步...
食材明細主料茭白（130克）熟豬肚（110克）洋蔥（145克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥豬肚炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、熟豬肚、洋蔥（已清洗切開）2、將已清洗好的茭白放在案板上切開，待用。3...
食材明細主料萵筍（1根）玉米粒（100克）開洋（40克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋玉米粒炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）、玉米粒、開洋2、將開洋用熱水泡一下，待用。3、將已去皮的萵筍放在案板上切成丁，待...
“香脆可口，快手菜。”食材明細主料萵筍乾（一把）輔料洋蔥（一個）紅辣椒（兩個）蒜（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒萵筍乾的做法步驟1、萵筍乾，備用。2、清水泡一夜，淘洗乾淨，撈...
食材明細主料洋蔥（180克）茭白（210克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒茭白的做法步驟1、食材：洋蔥、茭白2、放在案板上切開，待用。3、放在案板上切開，待用。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放...
食材明細主料土豆（1個）萵筍（半根）開洋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋萵筍炒土豆的做法步驟1、食材：土豆。2、萵筍（已去皮）。3、開洋（已泡）。4、將已去皮的萵筍清洗一下。5、放在案板上切成片，待用...
“炒河粉是廣東有名的小吃，也是一道經濟實惠的家常主食。炒河粉無論是做主食還是早餐或夜宵都是人們最喜愛的一道小吃。早、午、晚吃炒河粉都有着不同的心情味道。”食材明細主料茭白（1根）洋蔥（120克）河粉（350克）輔料醬油（適...
食材明細主料萵筍（1根）目魚蛋（100克）開洋（30克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋目魚蛋炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮清洗）、目魚蛋（已抽去鹹味清洗）、開洋（已泡）2、將已清洗好的萵筍放在案...
食材明細主料萵筍（1根）山藥（1段）開洋（30克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋山藥炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）。2、山藥。3、開洋（已泡）。4、將萵筍清洗一下撈出。5、放在案板上切成片，待用。6、...
“白菜價格親民營養卻很豐富，白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收。中醫認爲白菜微寒味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。。。”食材明細主料白菜（220克）萵筍（1...
“如果只能讓我選一道可以天天吃，而且吃不膩的菜餚，我想『茭白筍炒肉絲』大概是我的第一選擇。家常菜的真諦，樸實無華可是會讓你死心塌地的喜歡。”食材明細主料茭白筍（5支）豬肉絲（100g）姜（2片）蔥（2根）輔料肉絲醃料︰鹽（少許）肉絲醃...
“現在的寧波菜也有所改變了，不單單是鹹鮮的味道了，有時候也會放點辣椒哦。。。”食材明細主料白玉菇（145克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇炒萵筍的做法步驟1、食材：白玉菇（已清洗）、萵筍（已去皮...
“一根萵筍老長，一分三吃，配上開洋來炒雞蛋，這是第一吃。”食材明細主料萵筍（85克）雞蛋（2只）開洋（30克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋萵筍炒雞蛋的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮清洗切片）、雞蛋（已打入碗...
食材明細主料野山筍（適量）茭白（2株）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）野山筍炒茭白的做法步驟1、食材：野山筍（已提前浸泡數小時）。2、茭白。3、將已泡發的野山筍撕開放在案板上切成段，待用。4、將茭白剝殼...
“朋友們，炎夏清爽小菜來了，簡單不化麗，營養卻健康哦。我喜歡這類易熟的食材，爆炒一下就可以。送上這一款洋蔥茭白先，喜歡的也可以參考一下哦。”食材明細主料茭白（100克）洋蔥（半個）輔料細鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...
食材明細主料大米（120克）開洋（30克）萵筍（適量）輔料豬油（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）開洋萵筍大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）。2、開洋（已泡）。3、萵筍（已去皮）。4、豬油。5、將萵筍清洗一下，放在...
食材明細主料毛豆（310克）茭白（2株）開洋（40克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茭白開洋炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆2、茭白3、開洋（已泡）4、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6、放在案板...
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