有關燒鴨塊怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料凍鴨子（半片）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）酒（適量）調料王守義燉肉料包（1袋）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒鴨塊的做法步驟1、冷水，料酒，蔥花，鹽。。煮鴨塊。2、水開撇去血沫子就可以...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨：1/2只輔料油：適量鹽：適量酒：適量生抽：適量白砂糖：適量具體步驟1.菜場買來清理乾淨的鴨子半隻2.剁成鴨塊3.淨鍋，倒水4.將鴨塊放入水中5.水沸騰後，將水...
“芋頭燒鴨是比較常見的家常菜，芋頭軟糯，鴨肉鮮香，做起來也是很容易的，新手可以大膽嘗試。”食材明細主料半片鴨（1塊）芋艿（500克）輔料老抽（1勺）生抽（2勺）白糖（適量）蔥（適量）姜（1塊）蠔油（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋艿燒鴨塊的...
“將鴨切成小塊，用熱水焯一下撈出瀝乾水。”食材明細主料生鴨（一隻）輔料薑片（適量）醬油（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒鴨塊的做法步驟1、鍋中放油~油熱後加入...
“鴨肉是一種美味佳餚，鴨肉營養豐富，特別適宜夏秋季節食用，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和...
“這次做的紅燒芋頭鴨塊很簡單，不用油，也不用在旁邊看着。往鍋裏一放就等着吃吧。但是不知道是我買的芋頭不對還是季節沒到，芋頭吃起來有點脆，我喜歡吃麪的。”食材明細主料芋頭（400克）鴨腿（2只）輔料調料:鹽（適量）醬油（適量）生抽（...
“秋季是進補的時節，這次胖子選用魔芋和鴨肉一起燒製，既進補還養生。鴨肉的營養價值很高，蛋白質含量比雞肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中，特別是脂肪均勻地分佈於全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨子：半隻輔料蔥：適量蒜：適量姜：適量甜麪醬：適量料酒：適量老抽：適量醬油：適量糖：適量鹽：適量水澱粉：適量雞精：適量具體步驟1.沸水中放入薑片、料酒焯鴨塊，去除血沫...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料光鴨：1200幹腐竹：100輔料蔥姜：適量植物油：20料酒：30老抽：20冰糖：15鹽：適量生抽：20具體步驟1.鴨子洗淨切塊，腐竹清水浸泡4-6小時，浸泡至軟無硬芯剪成寸段；2.鴨塊入...
“秋冬季節吃鴨肉最好了，但是好多人不會做鴨子，覺得鴨子味道重，做不好不好吃。今天我做的這道燒鴨塊，味道香辣可口，沒有腥味”食材明細主料鴨腿（一個）茭白（一根）青椒（一個）輔料陳皮（一塊）生薑（少許）大蒜（三瓣）冰糖（十g）鹽（適量）生抽（一勺）料...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨子：1只輔料油：適量黃酒：少許鹽：少許桂皮：少許茴香：少許姜：少許冰糖：少許小紅尖辣椒：少許味精：少許老抽：少許具體步驟1.鴨子2.鴨子洗淨切塊過水瀝乾3.起油鍋加...
“鴨肉的營養價值很高，蛋白質含量比畜肉高得多。而脂肪和碳水化合物含量適中。滋陰補虛，清理體內熱毒，保護心臟。今天就來做一道紅燒鴨塊，選用鴨子的腿肉。鴨腿肉多，肉質細膩，非常適合紅燒。想吃又不會做的小夥伴不要着急，今...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天介紹的就是很受歡迎的一道好吃的食物其實好吃的食物很多的但是今天介紹的就是大家都喜歡吃的一道家常菜，希望大家會很喜歡冬瓜燒鴨塊，是吃都是很家...
準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料鴨腿：二隻海帶結：適量輔料料酒：適量油鹽：適量糖：適量老抽：適量生抽：適量乾紅椒：適量生薑：適量香葉：適量八角：適量蔥：適量具體步驟1.海帶結泡發好備用，鴨腿洗淨後剁...
“魔芋燒鴨是四川地區漢族傳統名菜，屬於川菜系。是由魔芋與鴨子燒製而成。成菜色澤紅亮，魔芋酥軟細膩，鴨肉肥酥，滋味鹹中帶鮮，辣而有香。”食材明細主料鴨腿（1只）輔料魔芋（1塊）香芹（2根）配料花椒（20顆）八角（2個）香葉（2片）蔥（1根）姜（1小塊）...
“胡蘿蔔維生素豐富，和肉一起燒很好吃，和鴨肉一起燒也不錯，嘻嘻。你也試試？燉爛一些，才少皆宜。”食材明細主料凍鮮鴨腿（2只）胡蘿蔔（1只）輔料八角（適量）蒜頭（適量）姜（適量）配料豆瓣醬（適量）海鮮醬（適量）老抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）香醋（適量...
“爲了參加這次魯菜比賽，特意看了一些關於魯菜的菜餚書籍。發現魯菜還分南北魯菜。想想還是覺得紅燒鴨腿會比較好學點，它是一道魯式官府菜，紅燒鴨腿的主料鴨腿的營養價值很高，富含多種微量元素和氨基酸，有溫補身體、健身養...
食材明細主料魔芋塊（270克）鴨肉（375克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）魔芋塊燒鴨肉的做法步驟1、食材：魔芋塊、鴨肉（已洗淨焯水）、薑片、桂皮...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨腿：適量茭白：適量蔥薑蒜：適量茴香：適量桂皮：適量輔料料酒：適量蠔油：適量老抽：適量糖：適量具體步驟1.鴨腿斬成塊入沸水焯2分鐘,洗淨血末;2.茭白去殼切成滾刀...
食材明細主料鴨子（半隻）芋頭（2只）輔料油（適量）啤酒（半瓶）鹽（適量）冰糖（1塊）桂皮（適量）味精（適量）老抽（適量）茴香（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭燒鴨塊的做法步驟1、所有食材2、鴨子切塊過水洗淨，芋頭去皮洗淨切塊3、起油鍋加...
“鴨的營養價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16-25%，比畜肉含量高得多。鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易於消化，並較均勻地分佈於全身組織中。鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類，對心肌梗塞等心臟病有保護作用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料小白菜：料酒：鹽：味精：克胡椒粉：克大蔥：5g姜：5g具體步驟1.將北京烤鴨去掉筒子粗骨，剁成3釐米寬、4釐米長的塊，裝湯盤內；2.放入鹽、料酒、拍破的蔥、姜和水（水...
“美食就不應該錯過，。，”食材明細主料鴨腿（5個）青椒（500克）輔料老薑（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）大蒜（適量）花椒粒（20粒）配料醬油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）超辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒燒鴨塊的做法步驟1、1鴨腿...
“蓮藕有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，白淨滾圓，口感甜脆，生食堪與梨媲美。中醫認爲，生食藕能涼血散淤，熟食能補心益腎，具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛，強壯筋...
“鴨屬脊椎動物門，鳥綱雁形目，鴨科動物，是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。...
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