入味的春筍雪菜燒雞腿怎麼做美味好吃

春天的時候家裏收穫了很多春筍，這個時候就應該來一個春筍雪菜燒雞腿。春筍本身脆脆爽爽的，即使是直接炒來吃也是很美味的。春筍雪菜加上香料燒出來的雞腿，非常的入味，另外肉質軟爛，很適合下飯的哦~這是一道簡單易做的家常菜，值得嘗試一下的哦

主料

輔料

具體步驟

1.1、春筍切片焯水、雞腿切塊淖水，雪裏蕻切碎備

幹辣椒、花椒、八角、生薑、香蔥輔料準備。

鍋內放入油，將幹辣椒、花椒、生薑、八角放入煸香。

下入雞塊翻炒，放料酒繼續翻炒。

下入春筍、鹽翻炒。

下雪裏蕻、清水、生抽、白糖，文火燜燒10分鐘。

收汁，放入蔥花即可。