風味蔥爆花椰菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.48W
準備時間:60分鐘 烹飪時間:10分鐘蔥爆花椰菜是一道常見的家常快手菜,受到很多人的喜愛。花椰菜即是我們平常所說的菜花,具有抗癌防癌,清化血管,解讀肝臟,提高身體免疫力的神奇功效。同時,洋蔥還有很好的抑菌效果,可以預防各種流行病,兩者搭配,是很經典的家常菜做法。
主料
花椰菜 :半個洋蔥 :1個
輔料
青椒 :1個大蒜 :3粒
生薑 :適量
幹辣椒 :3個
具體步驟
花椰菜切成塊,在清水裏面泡半個小時
鍋裏放水加一勺鹽燒開
水燒開後下花椰菜煮一分鐘,然後撈出來用涼水衝一下,瀝乾水份
洋蔥切小塊,青椒切段,幹辣椒切段,生薑切絲,大蒜拍散切粒
鍋裏燒油下洋蔥青椒幹辣椒生薑大蒜炒香
然後下花椰菜翻炒,放鹽雞精十三香調味就可以出鍋啦
好咯~