色香味俱全的花生醬餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.68W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
低筋麪粉 :150花生醬 :50
細砂糖 :50
黃油 :75
輔料
小蘇打 :1.5g雞蛋 :雞蛋
具體步驟
1.黃油切片室溫放至軟化,用手輕輕的能按壓出坑,加入細砂糖打發至黃油體積增大,顏色變白即可
2.分兩次加入一個雞蛋,每次均打勻
3.加入花生醬也打勻
4.低粉,小蘇打過篩入盆,和成麪糰。因爲雞蛋大小有別,最後一般需要少量加入低粉,只需一點點哦。加多了粉,最後成品會比較幹
5.將麪糰分成10克一個,揉圓
6.稍稍壓扁,用叉子壓上花紋
7.烤箱上下火,中層,175度,18分鐘左右即可。溫度,時間請自己根據自家烤箱適當調整
8.松香酥脆的一款小餅乾,帶着濃濃的花生香味兒!遠方的朋友說不錯!
1花生醬儘量選擇有微小花生顆粒的,吃起來花生香味更加濃郁2因爲每個人加的雞蛋有大有小,所以低粉可能有出入,我一般最後會少加點兒低粉,但是一定不能多,剛剛好能成團即可