電鍋菜 - 土豆青椒洋蔥炒豬肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.95W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豬肉 :500土豆 :2個
洋蔥 :1個
青椒 :1-2個
輔料
姜 :適量蒜 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
具體步驟
2. 把土豆切片,泡在水裏(防止土豆氧化)。把青椒切片,洋蔥切絲。
3. 把姜和蒜爆香,再加一些糖,炒糖,然後炒豬肉。炒熟盛出。
4. 倒入青椒和洋蔥,翻炒。
5. 然後炒豬肉,炒到一半時加入青椒和洋蔥
6. 土豆瀝乾水份,熱油然後炒土豆
7. 土豆快熟的時候加入醬油和鹽,然後把之前的豬肉和青椒洋蔥一起炒。
8. 把生粉加水攪勻,倒入勾芡,完成。
1,先醃肉可以保證肉質的滑嫩2,炒土豆時要多放些油,因爲土豆比較吸油