改良小吃 - 切糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 1 泡江米（糯米） 水適量 米可以簡單清洗一次

2. 2 煮江米 用泡米的水煮（我用的是電壓力鍋 注意需要再加一些水）

3. 3 找個大小合適的容器和屜布 先將屜布弄溼，然後平鋪到容器中

4. 4 將煮熟的江米先鋪一層 厚約1cm，上面放蒸過的紅棗，然後又是一層江米，放略微泡過的蔓越莓幹，最後再弄層江米。注意放江米時要簡單壓下。

5. 5 在半成品上壓上重物1到2個小時即可食用

6. 6 成品