蓮藕章魚胡蘿蔔湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.3W
蓮藕章魚胡蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

蓮藕 :300
章魚 :300
胡蘿蔔 :1根
蔥 :適量
姜 :適量

輔料

清水 :1500
鹽 :3
紹酒 :3
胡椒粉 :2

具體步驟

1. 章魚去掉表面的黑膜(把章魚泡在食醋裏大概10分鐘後那層皮就好撕了,而且不會影響口感)洗淨備用

2. 章魚、蔥姜、清水煮開後,烹入紹酒,加入胡蘿蔔煮開 加入蓮藕,沸騰後,轉文火煲30分鐘。最後鹽、胡椒粉調味

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