好吃的胡蘿蔔蓮藕丸子 - 怎麼做美味好吃

這道好吃的胡蘿蔔蓮藕丸子 非常的適合在家宴的時候會有很多的小孩子的時候吃的一道菜。這種煮出來的丸子呢會比油炸的更加的健康，而且呢營養也更加的容易被人體吸收，裏面的胡蘿蔔就含有豐富的維生素有利於緩解眼睛的疲勞，所以呢很適合小孩子吃。

主料

輔料

具體步驟

準備豬肉餡肉餡中加入薑蓉加入五香粉蔥切碎末，放入肉餡中

加少許料酒加適量老抽一起拌勻蓮藕洗淨去皮，胡蘿蔔洗淨用擦板把藕和胡蘿蔔擦成細絲

放到豬肉餡上，加鹽打兩個雞蛋加適量玉米澱粉，攪拌煎鍋預熱，用刷子刷點玉米油把丸子揉圓放到烤盤中

把24個空都放滿，中間用籤子翻個兒待丸子金黃取出裝盤