自制葡萄乾小餐包怎麼做美味好吃

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自制葡萄乾小餐包怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

奶油 :25
砂糖 :20
雞蛋 :1個
高筋麪粉 :250
牛奶 :110
葡萄乾 :40

輔料

鹽 :3
酵母粉 :3

具體步驟

自制葡萄乾小餐包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.放入所有原料,攪拌和麪。

自制葡萄乾小餐包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麪糰揉入軟化黃油。至有彈力。

自制葡萄乾小餐包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麪糰壓成麪餅,加入葡萄乾。

自制葡萄乾小餐包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.整成麪糰,蓋上保鮮膜,發酵一小時,至蓬鬆。

5.麪糰排氣後,分成十六份,扭成圓球。蓋上溼布,醒面十分鐘。

自制葡萄乾小餐包怎麼做好吃又簡單 第6張

6.麪糰整理成圓球。

自制葡萄乾小餐包怎麼做好吃又簡單 第7張

7.圓球放入模具中,放進預熱一百八十度烤箱,烘烤二十分鐘。

烹飪技巧

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