濃郁芝士蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好材料

2. 把餅乾裝進密封袋裏 碾碎 (我用了香草精的瓶子-*-） 同時預熱烤箱315F 在烤箱底層放一烤盤的水

3. 用錫紙包住蛋糕膜 黃油放微波爐裏叮30秒 與餅乾碎混合 用勺子攪勻 均勻鋪在烤盤底部 壓平 放進冰箱備用

4. 奶油奶酪室溫軟化 加入細砂糖 用打蛋器打至順滑無顆粒

5. 加入雞蛋 攪打均勻 先加入第一個雞蛋並攪打到和奶酪均勻混合後，再加下一個

6. 加淡奶油 攪打均勻

7. 加檸檬汁 攪打均勻

8. 加玉米澱粉 攪打均勻

9. 加香草精 攪打均勻

10. 把蛋糕糊倒入蛋糕膜裏 放入烤箱 315F (160C) 一小時

11. 一小時到馬上關火 蛋糕繼續留在烤箱裏 冷卻後放進冰箱過夜 或5小時以上