奶酪曲奇的做法 奶酪曲奇-口感清新的曲奇餅乾 奶酪曲奇怎麼做

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奶酪曲奇的做法 奶酪曲奇-口感清新的曲奇餅乾 奶酪曲奇怎麼做

食材明細

主料
  • 奶油奶酪 (200g)
  • 黃油 (120g)
  • 糖粉 (120g)
  • 蛋黃 (2個)
  • 低筋麪粉 (200g)
  • 牛奶 (50g)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

奶酪曲奇的做法步驟

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    1、奶油奶酪黃油糖,打發(出小短尖

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    2、加入蛋黃,打勻(一個一個地加,每次打勻了再加下一個).篩入低筋粉,拌勻

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    3、加入牛奶,打蛋器,低速,打勻

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    4、製作好的餅乾麪糊

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    5、裝入裱花袋,室溫低的時候,麪糰太硬,會擠不動。可以用熱水袋放在裱花袋外面捂着。每次裝的麪糊不要太多,以免擠的時候費力

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    6、擠出合適的形狀

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    7、烤箱中間層,200度,15~20分鐘(根據餅乾的大小,時間會不同,烤到表面發黃)

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