好吃的油悶龍蝦怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.97W
好吃的油悶龍蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

美味的油悶龍蝦可以說是一道家庭飯桌上的一道大菜,這道菜的主食材有且只有一種那就是牛牛骨頭。牛骨頭含有大量的微量元素和鐵物質,更重要的是它能提供大量的蛋白質滿足人體日常所需要的能量。選用大量的配料更在一定程度激發了牛骨頭本來的味道。

主料

龍蝦 :一斤
花生油 :適量

輔料

白醋 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量

具體步驟

好吃的油悶龍蝦怎麼做好吃又簡單 第2張

1.用剪刀剪去蝦槍,蝦鬚,去沙線,加少許料酒醃製一下去腥。

好吃的油悶龍蝦怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把蔥切成段,姜切成絲。

好吃的油悶龍蝦怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將油放入適量。但是要比以前炒菜要放的多一點。

好吃的油悶龍蝦怎麼做好吃又簡單 第5張

4.油熱後放好醃製好的蝦。

好吃的油悶龍蝦怎麼做好吃又簡單 第6張

5.待蝦仁炒熱後紅了後,放入蔥和薑絲。

好吃的油悶龍蝦怎麼做好吃又簡單 第7張

6.然後倒入白醋,白糖,生抽,鹽醃製好的汁。燜2到3分鐘。

好吃的油悶龍蝦怎麼做好吃又簡單 第8張

7.湯汁收得差不多了就可以裝盤了。

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