讓人懷念的棒子骨火鍋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備紅棗桂圓枸杞生薑

2.先將棒子骨放冷水煮開，再撈起放入電燉鍋里加冷水紅棗桂圓枸杞生薑白蘿蔔一起燉，燉的時候在湯里加一滴白醋

3.準備配菜，豆果，金牛千張，香菇等

4.湯汁燉成奶白色就算好了，加入自己喜歡的配菜，加點香菜就可以了

烹飪技巧

棒子骨先加冷水煮開，再撈起來燉，這樣湯汁清爽多了……燉棒子骨加一滴白醋可以更好的將骨頭裏面鈣煮出來！