簡單的茄子炒豇豆的做法怎麼做美味好吃

今天突然想吃茄子，因爲好久好久沒吃了，夏天這麼炎熱，也想不到吃什麼好。就去市場買了點茄子，打算做一個茄子炒豇豆。茄子炒豇豆的做法十分的簡單，操作也十分的快捷，沒有多少功夫，美味的茄子炒豇豆就讓我做好啦，是不是都流口水啦？趕緊來嚐嚐吧。

主料

輔料

具體步驟

準備好材料，茄子切滾刀塊，豇豆切斷，青椒切成絲

鍋里加適量的水燒熱後，把豇豆放進去煮熟，然後瀝水撈起來備用

另起鍋，加適量的油，加入蒜末爆香

倒入茄子裏面翻炒

接着倒入青椒絲裏面一起翻炒

炒軟了之後，加入提前煮熟的豇豆

加入調料，鹽，味精，番茄醬裏面炒勻

加入適量的水澱粉裏面

收汁就可以出鍋了！