好吃的麻辣蜆子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.35W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘麻辣蜆子是一款特別經典的美食,蜆子營養十分豐富,無論在家庭聚會上,還是在中餐館都是一個必上的美食。麻辣蜆子是用蔥,油,姜,郫縣豆瓣,再加上一些麻椒,會使味道十分的鮮美。郫縣豆瓣醬是一種獨特的美味,喜歡吃醬的人們,加上一些豆瓣醬,會使味道更加美味。
主料
蜆子 :1000輔料
蔥 :適量油 :適量
姜 :適量
郫縣豆瓣醬 :2勺
麻椒 :1把
幹辣椒 :1把
具體步驟
1.今天的蜆子格外大啊,加點鹽吐盡泥沙,洗淨備用
2.炒鍋放油,放入兩勺豆瓣醬炒香
3.加入蔥薑絲
4.加入幹辣椒和麻椒炒香,不喜歡的可以不放
5.放入蜆子爆炒
6.直到蜆子克張開爲止
7.出鍋即可
無