避風塘芋夾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. )香芋洗淨蒸熟去皮，用攪拌機打成泥，加入細鹽拌勻。

2. ?把香芋泥製成香芋夾，夾人蝦茸，待用。

3. ?起低溫油鍋，放入芋夾，浸炸成熟，撈出。

4. ?留底油下入麪包糠、蔥、乾紅椒煸炒出香味，倒入芋夾翻勻裝盤。