DIY巧克力野莓酸奶幕斯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 淡奶油200克 牛奶200克 白砂糖100克加熱煮沸直至白糖完全溶化後 關火

2. 將吉利丁片用冷水泡軟後加入1攪拌吉利丁片完全溶化

3. 待2溫度低至不燙手時 差不多20-30度左右 這時我們就可以放入酸奶 攪拌成酸奶幕斯了

4. 在酸奶幕斯中加入可可粉 就成巧克力色 加入百加得-野莓朗姆預調酒 就成粉紅色

5. 這一層層的幕斯是這樣做的 先向瓶子裏倒入白色幕斯後放冷凍室30分鐘後 取出再倒一層巧克力幕斯 放冷凍室30分鐘後 取出再倒一層粉色的野莓味的幕斯 依次這樣做就行了 最後做完後請將幕斯放到冷藏室就可以了

烹飪技巧

當中你可以加奧利奧餅乾碎巧克力山楂粉什麼的都可以總之味道是酸酸甜甜口感輕盈一層一層的美味