香飄的鹽焗鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.83W
香飄的鹽焗鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

鵪鶉蛋150

輔料

海鹽 :2袋
花椒粒 :適量
桂皮 :適量
八角 :適量

具體步驟

香飄的鹽焗鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鵪鶉蛋清水中洗淨,控水

香飄的鹽焗鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用廚房紙將蛋擦乾淨

香飄的鹽焗鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.海鹽兩袋

香飄的鹽焗鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入五香八角,將海鹽炒熱,手放在鹽上方有熱量的感覺

香飄的鹽焗鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將鵪鶉蛋放入,開最小火焗

香飄的鹽焗鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.10分鐘左右即可出鍋,小心燙哦

烹飪技巧

炒鹽的時候中小火,將蛋放入後全程最小火即可,蛋的量一次不要太多,因爲家中的鍋都比較小哈

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