美味的木瓜翠椒炒鵝肝怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.26W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
鵝肝丁 :適量木瓜 :適量
輔料
橄欖油 :適量青椒 :適量
具體步驟
1.只是記得鵝肝丁需要先入味,然後用橄欖油稍微煎熟或蒸熟,(呵呵,忙着拍攝,竟一不小心稍微煎過了 )
2.最後放入胡蘿蔔素和維生素C豐富的木瓜、青椒。
3.椰風自己喜歡用水果烹製菜餚,已經成功獨創了十幾種,並且已經編著成書,其中不乏木瓜、雪梨、芒果、荔枝、菠蘿、蘋果、獼猴桃、火龍果....
鵝肝自然奇貨可居、價格不菲。我們尋常百姓之家很難經常消費。其實用於日常飲食保健的話,還可以把鵝肝調換成口感和營養類似的雞肝或鴨肝,搭配蘆筍或搭配其它維生素C比較豐富的蔬菜甚至水果,比如西紅柿、青椒、芒果、木瓜….都是營養互補、均衡合理的美食。