肉鬆包的做法 不上火的肉鬆包 肉鬆包怎麼做
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“烤包做得多了,好吃是好吃,但是吃多了會上火,偶爾也做一下蒸包,健康又不失營養,豆沙包呀饅頭做得最多,這次來做肉鬆蒸包。也好好吃哦。喜歡肉鬆包又怕上火的朋友們也可以像我這樣試試做這個肉鬆蒸包。包你一試難忘”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
肉鬆包的做法步驟
1、溫開水融化酵母靜置數分鐘,加入混合了糖和鹽的麪粉揉成光滑的麪糰,蓋保鮮膜發酵至原來的兩到三倍大
2、發酵完畢
3、再次揉,把空氣揉空,捍成長條,切成等份
4、麪糰捍開,中間厚,邊緣薄,中間放入肉鬆餡,收口包圓
5、放進搽了油的蒸盤上最後發酵
6、上火蒸10分鐘,關火燜5分鐘再開鍋