杏仁豆沙小麪包的做法 - 杏仁豆沙小麪包怎麼做
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“早餐來一個不錯哦!好吃不上火,簡單美味。最近研究麪包有點走火入魔了!不過做出來的麪包確實不錯哦!味道超級好吃!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
杏仁豆沙小麪包的做法步驟
1、成品圖來一張,看着是不是非常有食慾。
2、除黃油外,其他所有食材放入廚師機,抵擋2檔攪拌1分鐘,再用中檔攪拌2分鐘。
3、放入黃油,然後用中檔攪拌2分鐘。
4、揉成光滑的麪糰。
5、夏天發酵至兩倍大。
6、取出揉麪至沒有初泡。分別分成大小差不多的小劑子,靜置10分鐘。
7、包入自己做的豆沙。
8、分別包好,烤盤鋪一層蛋糕紙,放入烤盤。
9、發酵至兩倍大,手拿起來輕輕的即可。
10、均勻的刷一層蛋液。
11、表面撒一些美國進口杏仁片。
12、入烤箱,40升烤箱,上下火170度。烘烤20分鐘即可。
13、是不是很完美呀!吃不完的麪包用保鮮袋放,紮好口,然後冷藏,下次吃的時候微波爐加熱一下很好吃的。
14、成品圖來一張。