皮凍的做法 自制美容聖物 - 皮凍 皮凍怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

皮凍的做法步驟

• 1、豬皮2斤，加薑片飛水。

• 2、飛二次水，去除腥味。

• 3、取出，去除皮上的肥肉。

• 4、用鑷子拔毛，真的是累人的活。用溫水洗淨後切小粒。

• 5、加入配料，用高壓鍋煮一個小時。

• 6、煮好放涼，分盒裝好放冰箱，食用時切小塊，再用辣椒油蒜蓉陳醋麻油拌勻點食。