廣味臘腸的做法 - 廣味臘腸怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

廣味臘腸的做法步驟

• 1、豬肉肥瘦比例3:7。！切片或者小條都可以。

• 2、倒入所有調料帶上一次性手套拌勻、入味12小時以上。

• 3、到12小時！先把少量肉餡放入料理機！搖出一點點肉在套腸衣！省力氣。羊腸衣打結灌就可以了。

• 4、灌完綁好棉線。外面曬二天！之後通風就可以。

• 5、灌了9斤肉。

• 6、一定通風曬太陽。