改良地三鮮的做法 - 改良地三鮮怎麼做
來源:飄香吧 1.31W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
改良地三鮮的做法步驟
1、材料:土豆(已清洗切成塊)、茄子(已清洗切開)、毛豆(已剝殼淘洗)
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子炸一下至軟,撈出。
3、隨後,鍋內留適量的底油,下入剝殼淘洗好的毛豆和切好的土豆翻炒翻炒。
4、接着,加入一些清水煮開,煮至毛豆和土豆熟軟。
5、然後,合入炸好的茄子翻炒一下。
6、最後,加適量的生抽。
7、加適量的白糖。
8、加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、調味炒勻,即成。
11、出鍋裝盤。