熱菜 山寨版大盤雞的做法 - 山寨版大盤雞怎麼做 來源:飄香吧 1.22W “按家裏人口味,做了一次山寨版大盤雞,色香味俱全,特別是麪條和雞汁拌在一起,別提多有味了哈。” 食材明細主料雞塊 (適量)輔料土豆 (適量)胡蘿蔔 (適量)青紅椒 (適量)洋蔥 (適量)配料食用油 (適量)鹽 (適量)胡椒粉 (適量)花椒粉 (適量)老抽 (適量)味極鮮醬油 (適量)料灑 (適量)辣醬 (適量)蒜頭 (適量)薑片 (適量)幹辣椒 (適量)微辣 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)山寨版大盤雞的做法步驟1、準備好材料,雞、土豆、胡蘿蔔、青紅椒、洋蔥切塊2、鍋中燒水,放入雞塊焯水,雞肉變色後撈出放清水中清洗乾淨,瀝乾水3、熱鍋涼油,放入蒜頭,薑片,辣椒煸炒4、加入瀝乾水的雞塊,煸炒至雞塊變金黃色5、加入胡蘿蔔及土豆翻炒6、加入辣醬,鹽,胡椒粉,花椒粉,老抽,味極鮮,料酒炒勻後,加入清水沒水食材,蓋上蓋燜煮十分鐘7、加入青紅椒和洋蔥塊,翻炒至斷生8、另起鍋,將麪條煮熟盛起盤中9、青紅椒洋蔥炒至斷生後即可,將燜煮好的雞塊等蓋在麪條上 山寨版大盤雞怎麼做 山寨版大盤雞的最正宗做法 大盤雞 山寨版大盤雞的家常做法 山寨版大盤雞 山寨版大盤雞怎麼做好吃 山寨 山寨版大盤雞的做法 山寨版大盤雞的做法步驟