糟燒帶魚的做法 - 糟燒帶魚怎麼做

食材明細

• 糟香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

糟燒帶魚的做法步驟

• 1、新鮮帶魚一條

• 2、去除頭尾魚腸，切成長段

• 3、熱鍋涼油，下姜蒜末煸香，倒入生抽，酒糟(自己釀的米酒的米糟加鹽醃製)加水燒開

• 4、倒入帶魚燒到收汁

• 5、裝盤曬上蔥花