紅燒豆腐的做法 清粥小菜~紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切塊，蒜`姜剁蓉，辣椒切末；

• 2、不粘鍋放油少許，放進豆腐煎至兩面金黃。

• 3、盛起備用

• 4、炒鍋加油少許燒熱把蒜蓉薑蓉爆香

• 5、加入豆瓣醬炒香

• 6、倒進調好的調味料倒進去勾芡，再加入辣椒末炒勻

• 7、倒進煎好的豆腐翻炒

• 8、盛盤撒些蔥花，好香哦！