西芹爆腰花的做法 - 西芹爆腰花怎麼做

“西芹爆腰花”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西芹爆腰花的做法步驟

• 1、原材料

• 2、腰花先斜條切，再橫條切，不切斷，加料酒，鹽，雞精醃製15分鐘

• 3、芹菜，蒜苗洗淨切長條，姜切細條備用

• 4、鍋內放油，放入薑絲蒜苗爆出香味

• 5、放入西芹翻炒2下斷生,西芹我個人比較喜歡軟一點，所以先放西芹，也可以先放腰花爆炒後放入西芹

• 6、放入腰花，翻炒，再放入醬油，耗油少許，鹽，雞精，出鍋即可

• 7、成品啦