啤酒金鯧魚的做法 - 啤酒金鯧魚怎麼做
來源:飄香吧 2.59W
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
啤酒金鯧魚的做法步驟
1、食材:金鯧魚。
2、蔥段、薑片、冰糖。
3、啤酒。
4、將金鯧魚去魚鱗去內臟魚鰓洗淨。
5、放在案板上正反兩面用刀劃上幾刀。
6、燒鍋倒油燒熱,下入金鯧魚兩面煎一下。
7、接着,倒入啤酒,擱入薑片燒開。
8、然後,加點生抽、鹽、冰糖。
9、調味繼續燒煮,等湯汁濃稠時,關火出鍋。
10、出鍋後,擱入蔥段,即成。
1、食材:金鯧魚。
2、蔥段、薑片、冰糖。
3、啤酒。
4、將金鯧魚去魚鱗去內臟魚鰓洗淨。
5、放在案板上正反兩面用刀劃上幾刀。
6、燒鍋倒油燒熱,下入金鯧魚兩面煎一下。
7、接着,倒入啤酒,擱入薑片燒開。
8、然後,加點生抽、鹽、冰糖。
9、調味繼續燒煮,等湯汁濃稠時,關火出鍋。
10、出鍋後,擱入蔥段,即成。