牙籤肉的做法 【小零嘴】牙籤肉 牙籤肉怎麼做
來源:飄香吧 1.08W
“一款簡單快手的小零嘴,給孩子們解解饞;”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
牙籤肉的做法步驟
1、準備雞胸肉一塊、CoCo烤肉料;
2、雞胸肉,清洗乾淨,瀝乾水分,切成小四方塊,加入CoCo烤肉料,攪拌均勻;
3、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一晚;中途,進行翻面,抓勻;
4、第二天,拿出來,用牙籤穿起來;
5、熱鍋,放入油,讓油8分熱,放入牙籤肉,迅速會有大泡,這樣的溫度是合宜的;
6、炸好,放在廚房紙上,吸去多餘的油;
7、完美,可以弄點番茄醬蘸着吃,也可以不用;
小竅門
注意油溫,不要過火;雞肉很容易熟的;