燒烤BBQ
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食材明細主料秋刀魚（3條）輔料姜（1小塊）青檸檬（1個）小蔥（1根）配料料酒（1茶匙）燒烤汁（1湯匙）蒸魚豉油（1湯匙）檸檬汁（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑絲烤秋刀魚的做法步驟1、準備所需材料。2、秋刀魚洗淨去內臟，沖洗乾淨。3、在...
“鮮鹹微辣，回味無窮，色澤鮮豔~可謂是一道非常解饞的簡單硬菜~~”食材明細主料鮮魚（約2斤）土豆（適量）蒜（2頭）花椒（適量）郫縣豆瓣（適量）輔料鹽（適量）洋蔥（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）食用油（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）祕製烤魚...
“喜歡燒烤，喜歡烤牛肉串，但是平時用火炭烤不方便，我買了微波爐後，就用那個鼓搗出來了一個簡單的烤牛肉串。口感還不錯滴。（我家的是松下帶燒烤功能的微波爐）”食材明細主料牛肉（適量）輔料花生油（適量）薑絲（適量）配料醬油（適量）蠔油...
食材明細主料羊腩（適量）輔料迷迭香（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）迷迭香烤羊腩的做法步驟1、羊腩解凍之後，在表面撒上一層迷迭香。2、烤盤裏倒入橄欖油。3、烤箱設定180度，預熱之後把烤盤放進去約五分鐘油熱了取出...
“串燒拼盤，日本料理起源於日本，已成爲獨具日本特色的菜餚，串燒拼盤是日本料理極其常見的菜餚，串燒拼盤中有雞、鴨、豬肉類，有豐富的營養物質。”食材明細主料鴨胸肉（1塊）培根（4片）雞腿（1個）大蔥（適量）小番茄（4個）輔料鹽（適量）芝士（2片）...
“有人喜歡將其串成串吃，我們家喜歡這個一塊一塊的，很香，也不用串那麼麻煩，呵呵。。。”食材明細主料牛肉（適量）輔料薑片（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然顆粒（適量）辣椒粉（或辣椒油適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘...
食材明細主料大朵香菇（6朵）番茄（1個）青椒（1個）香菜（1棵）乳酪（20克）輔料蒜（1瓣）配料檸檬汁（1匙）橄欖油（3匙）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤香菇盞的做法步驟1、香菜切碎；fetacheese捏碎；蒜刨成蓉，加檸檬汁、橄欖油...
“新奧爾良烤翅是孩子們的最愛,在家也可以做出外焦裏嫩的烤翅,吃一口滿口留香,口感.滋味一點也不比洋外餐的差,簡單的材料.簡單的做法,親們來嚐嚐....”食材明細主料雞翅中（500克）輔料新奧爾良烤翅料（350克）其他（口味）烤（工...
“女兒喜歡吃魚，但不愛喝魚湯，所以就這樣子吃，她還蠻喜歡的。一次都要吃大半條。”食材明細主料魚（條）輔料奧爾良烤肉料（適量）蔥頭（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）電餅...
“很開心得到海爾智能烤箱ODT25-AU1的試用，做個烤蝦，味道就是不一樣，好吃至極！”食材明細主料大蝦（1斤）輔料鹽（3勺）胡椒粉（2小勺）醬油（適量）料酒（適量）生薑末（一小把）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易烤蝦的做法步驟1、去掉蝦線...
食材明細主料雞翅（適量）雞胸（適量）蝦（適量）杏鮑菇（適量）豇豆（適量）蓮藕（適量）魚豆腐（適量）青紅椒（適量）輔料烤肉醬（適量）配料韓國辣醬（適量）甜辣醬（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦燒烤的做法步驟1、看看原料吧2、雞胸切塊，雞翅劃...
食材明細主料雞腿肉（適量）輔料洋蔥（適量）配料黑胡椒（適量）蔥香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）烤黑椒雞腿的做法步驟1、把買回來的雞腿肉用生抽糖醃片刻。2、倒入黑胡椒粒拌均勻。3、洋蔥切絲。4、烤箱托盤鋪上錫紙放上洋蔥絲...
“一點油都不用，製作非常簡單，但是在家宴席上十分提起！真的是會搶來一根用手抓着啃，完全不用顧忌形象，反正是在家裏跟家人一起嘛！每逢節慶紀念日之類，就會烤上一個羊排，一家連人帶狗狗啃個痛快！”食材明細主料羊排（大約兩斤）輔料...
“鮮蝦用紅酒泡了一會，吃起來有很香濃的酒香，喜歡辣的朋友可以加上點辣椒粉，辣辣的吃起來更香哦。”食材明細主料鮮蝦（100克）輔料鹽（1茶匙）紅酒（30克）胡椒粉（1/4小勺）羅勒碎（1/2小勺）植物油（1小勺）玉米澱粉（1小勺）牙籤（數根）鹹鮮（口味）烤（工...
食材明細主料基圍蝦（適量）輔料生薑（適量）蔥（適量）配料雞精（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）錫紙烤蝦的做法步驟1、準備好的用料。2、基圍蝦剪掉頭尾，尾部中間剪開，挑去蝦線。3、生薑切片，蔥切成段。4、處理...
“烤胡蘿蔔片，給孩子們準備的日常小零食，經過烤制的胡蘿蔔，口感韌中帶糯，吃起來是又甜又糯，小傢伙們很喜歡。”食材明細主料胡蘿蔔（5根）輔料片糖（1塊）清水（1碗）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤胡蘿蔔片的做法步驟1、胡蘿蔔去...
“這是簡易處理土豆的好方法，扔到烤箱裏就可以做其他事情了，易做又好吃，何樂而不爲呢？”食材明細主料土豆（適量）紅蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料牛油（適量）菜油（適量）白胡椒面（適量）黑胡椒面（適量）糖（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿...
“超級美味，又簡單哦”食材明細主料全翅（4個）奧爾良粉（26g）水（26g）輔料蜂蜜（4g）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奧爾良烤全翅的做法步驟1、1.配置醬料我買的是粉狀的奧爾良烤翅料，按照後面的說明書以肉：料：水=100:7：7的比例配置...
“好吃到停不下來。完全不比在外面飯館吃的差。”食材明細主料羊腿（一隻）蒜泥（適量）黑胡椒碎（適量）烤肉醬（適量）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤羊腿的做法步驟1、將羊肉洗乾淨，切花刀；2、將羊腿...
“外面賣的烤紅薯，香氣四溢！但是烤紅薯的鐵桶，實在不敢恭維，所以還是自己做的吃着放心！”食材明細主料紅薯（1個）輔料白開水（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）煎烤紅薯的做法步驟1、紅薯洗好2、切成薄厚適中的薯片3、電餅...
食材明細主料羊肉（350克）輔料雞蛋（100克）洋蔥（50克）配料胡椒粉（10克）辣椒粉（10克）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扎羊肉串的做法步驟1、1.將羊肉切成4釐米長、2.5釐米寬、0.7釐米厚的片；2、.2.西紅柿切末；3.蔥頭切末；3、.4.將肉...
“記得上初中的那會兒，非常時興吃鐵板魷魚。醬香的味道，彈牙的魷魚，讓人垂涎三尺。晚飯後跟父母去散步，經過賣鐵板魷魚的小攤，我就走不動了，於是又吃了好多。唉，我承認我是吃貨，那味道實在令我難以拒絕。上個星期買了魷魚，於是...
“肉食吃貨們的經典食譜不僅僅是烤排骨雞翅、雞腿、肉串……都可以用這種方法哦雖然看起來要很多食材其實都比起做甜點做烘焙容易得多哦~只需要把材料準備好醃製一定的時間就可以烤了非常更合適新手烘焙者~”食材明細...
“經常用微波爐加熱食物，但用微波爐烤雞腿倒是第一次，整隻雞腿烤制用了7分鐘，如果雞腿肥厚，烹調時相應增加1-2分鐘左右。濃郁的南乳香味滲透整個雞腿肉，味道很贊哦。”食材明細主料走地雞腿（1個）蒜瓣（1個）姜（1塊）輔料南乳汁（適量）...
“喜歡吃燒烤，可是大多數燒烤是電磁爐加熱的，我現在需要避免輻射，因此就在家吃了，挺簡單的。”食材明細主料精瘦肉（適量）雞肉（適量）培根（適量）蕎麪豬血腸（適量）蝦（適量）墨魚丸（適量）蝦丸（適量）魚豆腐（適量）金針菇（適量）香菇（適量）茄子（適量）韭菜...
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