傳統三鮮湯的做法 - 傳統三鮮湯怎麼做

“鮮爽可口，胡椒和海鮮的融合，暖暖的，鮮美極了。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

傳統三鮮湯的做法步驟

• 1、海蔘魷魚切小，焯水。蔥姜切絲，青菜切絲。

• 2、雞蛋打散攤皮，切細絲。

• 3、把魚丸海蔘魷魚薑絲蔥花，一起下水煮開。

• 4、調入鹽，胡椒粉。小火煮十分鐘。放入蛋皮絲，煮開。關火。

• 5、放蔥花，青菜絲即可。放香油。（胡椒粉多放點，暖和）。

小竅門

魚丸可以換成鵪鶉蛋。