鹹蛋皮蛋湯菠菜的做法 - 鹹蛋皮蛋湯菠菜怎麼做

“菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）等，湯燒的最爲簡單好吃～～～”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹蛋皮蛋湯菠菜的做法步驟

• 1、準備材料，鹹蛋、皮蛋蒸12min，去殼切塊備用，另一個湯鍋開始燒開水～～

• 2、油鍋，加入姜炒香

• 3、再加入鹹蛋皮蛋

• 4、炒到泡泡出現

• 5、倒入已燒好開水的湯鍋裏

• 6、加入菠菜煮2min左右，加入鹽和胡椒粉調味

• 7、盛起，要趁熱吃哦～～～

小竅門

菠菜有比較多的泥，洗的時候要仔細一點
鹹蛋的鹹味較重，下鹽要注意哦～