香辣美味雞脖的做法 - 香辣美味雞脖怎麼做

“爲了更加入味，可以先把雞脖切段”

食材明細

• 原味 （口味）
• 滷 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣美味雞脖的做法步驟

• 1、鍋中加適量冷水，將雞脖冷水下鍋焯
• 2、鍋中放一點油，放冰糖，炒，不停的攪動，炒的冰糖溶化變色放入雞脖翻炒幾下加熱啤酒，接着放入蔥薑蒜段和山楂水，花椒，大料，枸杞，幹辣椒碎，（喜歡吃辣的朋友可以多加）等一會兒鍋中湯料煮沸放入醬油，鹽，蓋蓋兒靠汁
• 3、當汁靠完時，放香菜，芝麻，雞精。OK出鍋啦，美味雞脖希望大家喜歡