糖尿病小米能吃嗎

糖尿病是人體血糖過高的一種代謝性疾病，主要是由於體內胰島素的分泌缺陷或者其它原因造成功能性損傷，從而使得患病人羣體內的血糖得不到分解而全部積聚在體內造成高血糖，而高血糖則會危害人體的各項器官病變甚至衰竭。經常看見有些糖尿病人會出現視力模糊、傷口不易癒合、身體乏力的情況，更有嚴重者後期會因爲糖尿病的併發症而出現多器官衰竭而死亡。所以在平時的飲食中，糖尿病人不可以亂吃食物的，那麼小米適合糖尿病人吃嗎？今天我們就來了解一下。

糖尿病小米能吃嗎

小編在這可以告訴患糖尿病的患者或者是家裏有糖尿病的患者的朋友們說，小米是可以給糖尿病患者食用的。

小米，也稱作爲“粟米”，因爲其直徑小於1毫米，因此被叫做“小米”，顏色主要呈現出黃色小顆粒狀，是五穀雜糧當中的一種糧食。小米含有豐富的蛋白質和碳水化合物，尤其是含有其他糧食所沒有的胡蘿蔔素和維生素B1，所以其營養成分是非常全面的。但是小米也不含一種物質，那就是糖，大家都知道糖尿病人平時對食物最不能攝入的就是糖分，所以不含糖的小米自然就成爲了可以供糖尿病患者食用的粗糧了，甚至可以用小米作爲主食來食用。

小米的食用方法也很簡單，可以單純的煮了吃。因爲大米中含有的澱粉和糖份比較高，所以糖尿病人是不能多吃米飯的，但是糖尿病人又特別容易餓，雖然打了胰島素，但是還是要控制米飯的攝入。所以可以將小米混合在大米中一起煮熟，這樣吃起來既可以吃飽肚子，又不會吃過多的大米。也可以直接用小米煮粥喝。經常喝小米粥可以健脾養胃，補充營養成分。還有就是將小米混合在打散的蛋液中放入鍋裏蒸，這樣蒸出來的蛋羹有雞蛋的鮮味，又有小米的香氣，口感非常好，糖尿病人也可以改善口味，不用吃的太過單一了，另外也可以放入平時喝的湯中，作爲輔食食用。

小米如此豐富的營養和功效，對於糖尿病人來說，經常吃小米是可以調理身體機能的。所以不要過多的去排斥主食，也不要太過於擔心，總覺得任何食物都含有糖份不能吃，只要多瞭解了就會知道哪些是不可以的，哪些是可以吃怎麼吃。雖然患有糖尿病，但是隻要控制好飲食，不攝入過多的糖份，不給自己的身體增加過多的負擔，及時每天補充胰島素，身體會慢慢健康起來，和常人無異的。