專業問答 金針菜是什麼 來源:飄香吧 5.27K 蔬菜。金針菜就是常說的黃花菜,是我國餐桌上常見的食物,黃花菜呈黃色,且口感脆爽,可做成多種可口的菜餚,不僅可以做成刺激爽口的涼拌菜,還可以混合其他食材來煲湯。 金針菜