專業問答 奶油白菜是哪個地方的菜 來源:飄香吧 2.76W 江浙。奶油白菜的口感會比一般白菜煮法,屬於典型的浙江菜系。味鮮湯醇,清淡鮮美。又有奶油的香甜也有白菜的爽口,很符合浙菜的清淡鮮美特點。早期是因爲白菜的供過於求所以產生的這個獨特吃法。 奶油 白菜