家常小龍蝦最簡單做法怎麼做

家常小龍蝦最簡單做法通常要數蒜蓉的做法比較好做。首先買回來的小龍蝦把蝦頭去除，然後將蝦線摘除，接着全部倒在清水中，用刷子將小龍蝦清洗乾淨，要多用清水洗幾遍，將洗好的小龍蝦撈出備用。鍋裏倒適量的油，把蒜沫薑末倒入翻炒，蒜沫要下多一些，然後在鍋裏翻炒到蒜沫變成金黃色即可，再把小龍蝦倒入一起翻炒，倒入些許白開水，這個時候便可以進行調味，撒點胡椒粉和鹽，蓋子蓋好煮一會。出鍋的小龍蝦蒜香味濃郁，特別的美味可口。