麻婆豆腐不加澱粉可以嗎

可以。不加澱粉的麻婆豆腐，湯汁不濃稠且口感沒加了的好。麻婆豆腐，主要是由嫩豆腐烹製而成的一種食物；嫩豆腐也可用來做麻婆豆腐以及小蔥拌豆腐等。麻婆豆腐做好後，要儘快食用。吃不完的麻婆豆腐，可以放到冰箱的冷藏室當中進行儲存。