大閘蟹怎麼洗

1、先把大閘蟹放進盆裏，加一些水在裏邊加入鹽巴，這樣方便大閘蟹吐出沙子，靜置兩個小時左右。

2、拿起螃蟹，抓着螃蟹蓋，使刷子刷螃蟹的肚子，把泥土刷掉，直至乾淨就即可。