有關糖醋豆瓣魚怎麼做的精選大全

2024-02-10 “在中國傳統中，年夜飯必不可少的魚。預示＂年年有餘＂，這道家常味道的糖醋豆瓣魚每年都會出現在我們家的飯桌上。”食材明細主料鯉魚（1條）菜籽油（250ml）輔料豆瓣（2匙）小蔥（6條）冰糖（2匙）老薑（1塊）獨蒜（4個）鹽（1勺）味精（0.5勺）老抽（10ml）醋（5ml）澱...

豆瓣魚的做法 - 豆瓣魚怎麼做

2023-12-28 “一款簡單、美味的魚。”食材明細主料鯽魚（適量）鯉魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料幹辣椒（少許）豆瓣醬（2勺）鹽（適量）醬油（少許）陳醋（適量）白糖（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆瓣魚的做法步驟1、蔥段、薑片、蒜...

豆瓣魚尾的做法【東北】豆瓣魚尾豆瓣魚尾怎麼做

2024-01-11 ““豆瓣魚尾”是用豆瓣醬做爲主要調味料烹製而成的菜餚，湯汁濃稠、醬香味濃郁，再加上醬黃色的色澤，是非常誘人的一款美味。一般製作“豆瓣”系列的菜餚，應該用郫縣豆瓣醬，因爲手頭沒有，就用了普通的的豆瓣醬烹製，自己喜歡就...

豆瓣鯽魚的做法 - 豆瓣鯽魚怎麼做

2023-12-27 食材明細主料鯽魚（適量）輔料豆瓣醬（適量）泡椒（適量）青椒（適量）紅椒（適量）調料姜（適量）蒜（適量）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣鯽魚的做法步驟1、食材:鯽魚、泡椒、青椒、紅椒、姜、蒜。2、鍋中...

糖醋魚的做法糖醋魚--酥嫩多汁版糖醋魚怎麼做

2024-02-23 “我的家是一座長江與沱江環繞的小城，當地以河鮮著稱，老爸的朋友是個超級釣魚狂人，所以家裏老是有長江的新鮮鯽魚吃，在四川我們一般做麻辣魚，水煮魚，家常魚，當然都是超級辣的，不過吃多了難免會膩，所以今天做了一個酥嫩多汁的糖...

豆瓣魚塊的做法【四川】豆瓣魚塊豆瓣魚塊怎麼做

2024-01-11 “過年的餐桌上可是必須得有魚的，象徵年年有餘、吉慶有餘。我小的時候房屋很小，除了牀鋪，屋裏的空地所剩無幾，每到春節小年一過爸媽就開始準備年菜了，炸制的、燉的、蒸的，每天忙到很晚，第二天還要上班，我那時還小不能像我哥哥...

糖醋鱅魚的做法糖醋鱅魚🐟 糖醋鱅魚怎麼做

2024-01-02 “🍊🍋”食材明細主料鱅魚身（1000g）輔料蒜粒（適量）生薑（3片）料酒（2匙）雞蛋（1個）黑胡椒（1匙）生粉（2勺）炸豬排粉（10g）生抽（1匙）醋（3匙）老抽（1匙）糖（2匙）魚香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋鱅魚的做法步驟1、魚用料酒，黑胡椒，豬排粉，生粉，雞蛋醃製...

糖醋帶魚的做法【河南】糖醋帶魚糖醋帶魚怎麼做

2024-01-11 “帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸，豐富的DHA和維生素A、維生素D，是很好的補虛勞，養肝及促進乳汁生成的食物。帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還...

糖醋帶魚的做法【蘇州】糖醋帶魚糖醋帶魚怎麼做

2024-01-11 “雖然沒有生活在海邊，但是對於蘇州人來說，這些常見的冰凍海鮮也是餐桌常客。近年物價飛漲，小時候奶奶常買的帶魚，如今也是漲價了很多很多。最難忘記的就是奶奶常做的清蒸帶魚，但是爲了迎合過年氣氛，必須將它做成顏色豐富口...

豆瓣醋溜白菜的做法 - 豆瓣醋溜白菜怎麼做

2023-12-29 食材明細主料白菜（適量）大蒜（適量）調料玉米油（10毫升）豆瓣醬（適量）醋（5毫升）白糖（3克）生抽（3毫升）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣醋溜白菜的做法步驟1、白菜切斷備用。2、大蒜去皮切塊，取小碗，加入生抽，豆瓣醬，醋，白糖攪拌均勻。3...

糖醋鯉魚的做法【魯菜】糖醋鯉魚糖醋鯉魚怎麼做

2024-02-29 “魯菜糖醋鯉魚，色澤金黃，外焦裏嫩，香甜酸醇。”食材明細主料鯉魚（1條）輔料溼澱粉（適量）色拉油（適量）配料糖（適量）醋（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）香油（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋鯉魚的做法步...

糖醋刀魚的做法（吉林）糖醋刀魚糖醋刀魚怎麼做

2024-01-11 “酸酸甜甜的味道，適合女士跟孩子。”食材明細主料刀魚（500g）蔥（少許）蒜（少許）姜（少許）輔料玉米油（適量）海鮮醬油（適量）蠔油（適量）白糖（少許）米醋（少許）澱粉（少許）鹽（少許）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋刀魚的做法步驟1、將刀魚洗淨...

糖醋魚的做法 - 糖醋魚怎麼做

2023-12-26 食材明細主料鱸魚（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）調料花生油（適量）番茄火鍋底料（適量）白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋魚的做法步驟1、適量番茄火鍋底料備用。2、鱸魚洗淨改切花刀。3、碗中放入麪粉或者...

豆瓣扁魚的做法 - 豆瓣扁魚怎麼做

2024-01-02 食材明細主料扁魚（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆瓣扁魚的做法步驟1、食材，新鮮扁魚，豆瓣醬，蔥姜八角2、平底鍋放少許油下入清理好的扁魚煎3、兩面煎黃4、下入蔥姜八角幹辣椒，豆瓣醬煸...

糖醋酥魚的做法【糖醋酥魚】糖醋酥魚怎麼做

2024-02-25 “初試，魚，想做糖醋的，酸甜可口，沒幾個人不喜歡吧？炸的稍微乾點的魚，糖醋汁，第一次做，感覺還不錯。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料洋蔥（小半個）小蔥（一根）生薑（幾片）大蒜（6瓣）紅辣椒（一個）配料糖醋汁（適量）花椒粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗...

豆瓣鯽魚的做法【川菜】豆瓣鯽魚豆瓣鯽魚怎麼做

2024-02-29 “豆瓣鯽魚，顏色紅亮，肉質細嫩，滋味鮮濃，微帶甜酸。它是著名的川菜之一，用郫縣豆瓣燒製而成。四川郫縣豆瓣醬是全國著名的土特產。它具有味辣、粒酥、醇香、油潤、鮮紅等特點，是川菜烹調作用的調味佳品。”食材明細主料鯽魚...

糖醋帶魚的做法家常糖醋帶魚糖醋帶魚怎麼做

2024-01-08 食材明細主料帶魚（2條）輔料香醋（90克）白糖（60克）生抽（15克）鹽（3克）澱粉（適量）料酒（20克）蔥（適量）清水（150克）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚讓老闆去內臟，回家再自己用鋼絲球把鱗刮掉，有人覺得帶...

糖醋魚的做法【糖醋魚】糖醋魚怎麼做

2024-02-24 “第一次吃大學校園裏教工食堂的糖醋脆皮魚，就喜歡上了這個味道，有點酸酸的，有點甜甜的，還有一點辣辣的，不過最愛的還是那澆上汁兒的炸過的魚皮，香酥味兒回味無窮~~”食材明細主料草魚（半條）輔料西紅柿（一個）洋蔥（一個）小蔥（幾根）生...

糖醋魚的做法【浙菜】--糖醋魚糖醋魚怎麼做

2024-02-29 “糖醋魚的做法簡單菜譜裏的常見菜，糖醋魚口味屬於糖醋味，做法屬燒菜類，但怎麼做糖醋魚最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。糖醋魚屬家常菜補虛養身食譜明目食譜肝調養食譜高血壓食譜特色：鮮嫩無比、酸甜可口，外焦裏...

糖醋蒜瓣的做法 - 糖醋蒜瓣怎麼做

2023-12-30 “新蒜下來了，買一些用醋泡上半個月，每次盛出來幾顆很是下飯。”食材明細主料蒜（10頭）輔料冰糖（1大湯勺）薑片（3片）調料陳醋（1/2瓶）白醋（1/2瓶）鹽（1勺）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋蒜瓣的做法步驟1、大蒜去皮切掉上面的黑頭，清...

豆瓣魚的做法家常味一豆瓣魚豆瓣魚怎麼做

2024-01-03 “過年難忘媽媽做菜的味道，一道家常豆瓣魚，吃出家的味道，感覺家的溫馨。”食材明細主料鰱魚（600克）肥肉（100克）輔料蔥（適量）泡姜（10克）泡海椒（5克）泡蘿蔔（30克）醪糟（30克）豆瓣（50克）雞精（8克）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

糖醋帶魚的做法糖醋帶魚糖醋帶魚怎麼做

2024-02-24 食材明細主料帶魚（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（2勺）陳醋（1勺）蕃茄醬（15克）白糖（1勺）鹽（0.5勺）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚洗乾淨，蔥，姜，蒜切末2、帶魚粘一層澱粉3、放油鍋炸4、炸好的帶...