家常版蒜香茄條怎麼做美味好吃
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主料
茄子 ：兩個白糖 ：一茶匙
輔料
鹽 ：一茶匙大蒜 ：適量
香蔥 ：適量
一品鮮 ：三湯匙
老抽 ：一湯匙
雞精 ：一茶匙
香油 ：適量
十三香 ：適量
具體步驟
1. 茄子洗淨去皮，切成兩半，上火蒸熟
2. 把茄子取出裝盤，用筷子撕成茄條，去掉多餘水分
3. 將所有調料放入碗中調勻，醃製幾分鐘，沁出蒜香
4. 將料汁均勻撒在茄條上，適當攪拌便可食用，醃製幾分鐘會更入味
冰箱冷藏後，口味更佳
白糖 ：一茶匙
大蒜 ：適量
香蔥 ：適量
一品鮮 ：三湯匙
老抽 ：一湯匙
雞精 ：一茶匙
香油 ：適量
十三香 ：適量
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